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五感で感じる麺匠の里 そうめんカフェ「一高本舗」 旬な【内地産食材】を使ったそうめんメニュー

過去のトピックス一覧

12月8日(火) またまた【あっ!ぷる】出演します!(NBC:長崎放送10:25~10:40)
「あっ!ぷる」にて『しょうが麺』を使ったご家庭レシピを紹介します。是非ご覧下さい。

11月28日(土)【月刊長崎んグラフティ】(KTN:テレビ長崎17:00~17:25)
定番『黒ごま麺のぺペロンチーノ』やおすすめ『豆乳にゅうめん』のギフト商品の紹介をします。

6月27日(土) ごまだれそうめんがテレビで紹介されます。
トコトンサンデー(9:30~10;45、長崎文化放送)内で一高本舗のごまだれそうめんが紹介されます。是非ご覧下さい。
番組サイトはこちら・・・

3月12日(木)生放送に出演しました
「あっ!ぷる」(NBC長崎放送)にシェフ中島が生出演。ご家庭での「さくら麺」を使ったにゅうめんの作り方を紹介しました。
番組詳細はこちら

1月20日(火)生放送に出演しました!
「あっ!ぷる」(NBC長崎放送)にシェフ中島が生出演。
家庭での豆乳にゅうめんの作り方とレシピを紹介しました。
番組詳細はこちら

02.jpg>>11月23日(日)午前10時15分~
「味わいぶらり旅」(RKB他)
~草野仁・宮﨑香蓮 愛するふるさと島原へ~
ご存知、草野仁さんと『まぼろしの邪馬台国』に出演した島原出身の宮﨑香蓮さんが一高本舗に来店し「スープカレーそうめん」などを食べて頂いた模様が放送されます。是非ご覧下さい。
詳細はこちら


>>10月10日 熊本県民テレビ「テレビタミン」4時45分~
週末お出かけ情報で一高本舗が紹介されます。「黒ごま麺のぺペロンチーノ」と秋の新作「細仕立うどんの採れたてなすミートソース」などのおすすめメニューが紹介される予定です。

>>NIB「ズームイン!SUPER」で人気デザートが紹介されます。
9月16日(火)朝6時54分~、”イチジク狩りとともにそれを味わえるお店を紹介したい”という内容で、一高本舗の季節のデザート「イチジクのコンポート」(赤ワイン煮)が紹介されます。

>>7月21日(月) メディア情報
NIB長崎国際テレビ『夏を彩る!長崎の逸品グルメ大集合』にて一高本舗が紹介されます。放送日時は、7月26日(土)10:30~11:25と7月29日(火)15:55~16:52です。 カフェメニュー「黒ごまめんの和風ぺペロンチーノ」などを紹介します。是非ご覧下さい。

>>7月18日(金) メディア情報とご連絡
7月19日(土)に「一高本舗」が九州7県を生中継で結ぶ情報番組『九州まるごと生放送2008夏』の中継地点になります。その関係で当日13:15~14:45は、カフェの営業を閉めさせて頂きますのでその旨ご了承下さい。尚、お店からの放送時間は、14:28からの予定です。

番組情報はこちらから・・・

7月5日>>メディア情報!
「アサデス。九州・山口」(九州朝日テレビ、10:00~10:45)の7月9日(水)放送で一高本舗が紹介されます。

6月24日>>最新メディア情報
7月1日生放送!に出演します。
こんにちは、店長の中島です。
7月1日NBCあっ!ぷる(9:55~10:50)に出演します。10時20分 前後の料理コーナーで「バジルめんの和風冷製パスタ仕立て」のレシピを紹介します。もちろん調理して出演者のみなさんに食べていただきます。ご家庭でも出来る簡単レシピを紹介しますので、是非見てください。

5月31日>>最新メディア情報

こんにちは、店長の中島です。
オープンして早2ヶ月。テレビ、ラジオ、新聞等にて沢山取り上げて頂きありがとうございました。最近の主なテレビで取り上げて頂いた情報です。

5月1日 NBC(長崎放送) ときめきバザール
5月16日 NIB(長崎国際テレビ) リアルタイムニュース
5月17日 NCC(長崎文化放送) とことんサンデー
5月24日 NIB(長崎国際テレビ) ひるじげどん
5月26日 NHK 長崎ニュース

現在、7月に向けて夏の新メニューを開発中です。
みなさんに喜んで頂けるメニューを考えておりますので是非お楽しみに。
出来上がり次第WEB上で公開します。

旬な「内地産食材」を使った
島原手延べそうめんメニュー

そうめんカフェ
一高本舗(いちこうほん)

「一高本舗」は、
地産地消に取り組んでます。
主な食材
 島原手延べ素麺(南島原市・山一)
 水菜、ほうれん草(島原市・田中農園)
 雲仙島原鶏(島原市)
 デザート・料理使用卵 
        (島原市・塚原養鶏場)
 つゆのダシ取りに使う焼きあご
        (長崎五島産)
その他、
 季節に応じて内地産食材を
 数多く使用しております!


営業時間 11:00~19:00 
(ラストオーダー18:30)
火曜日定休
(祝祭日の場合は翌日水曜日)

〒859-1504
長崎県南島原市深江町丁4615-2
TEL 0957-72-7119
E-mail:info@ichi-ko.jp

地図はこちら・・・