「一高本舗」とは・・・
「一高本舗」は、
島原手延べめん販売と手延べめんカフェを運営しております。
【島原手延べめん販売】
各種手延べ麺の販売は、店舗による販売、通信販売、インターネット販売を行っておりお中元、お歳暮、各種ギフト用商品をはじめご自宅用の商品も取り揃えております。
【島原手延べめんカフェ】
「手延べめんカフェ」は、平成20年4月5日にオープン。手延べめんが食べられるお店です。
自然と調和した店舗は、雲仙普賢岳災害時の仮設住宅を改装。また、手延べめんづくりの昔ながらの作業工程を人形で再現した展示を店内でしております。季節限定メニューなどのオリジナルメニューをご用意して
おります。
手延べめんカフェ「一高本舗」最新情報
窓からの眺めは最高なくつろぎのカフェエリア。メニューは、地元産新鮮野菜を使用したヘルシーメニューの数々。特にほうれんそう、水菜は、一年中採れる島原エコファーム田中農園産の減農薬野菜を使用。６種類のめんから選べるメニューや季節限定メニューなど・・・いつ来ても楽しめるメニューをご用意しております。
カフェ詳細はこちらから・・・
＊５月の定休日 ７日（月）、８日（火）、１５日（火）、２２日（火）、２９日（火）
＊５月１日（火）は営業します。
おすすめ季節限定メニュー
スープほうれん草めん
サツマイモ入りクラムチャウダー仕立て
５５０円
めんの山一大人気商品『スープほうれん草めん』が
オリジナルメニューに変身して登場です。麺はもち
ろん、山一の手延べほうれん草麺に、シェフ特製ク
ラムチャウダーが絡みホクホクさつまいもの甘さ際
立つ心温まる料理です。
>>「手延べめん人形」の画像をアップ！
店内展示の「手延べめん人形」を作業工程順にスライドショーで見ることが出来ます。是非ご覧下さい。
1月11日、「みのもんたの朝ズバッ！」にて
スープ生姜めん、スープほうれん草めんが紹介されました。
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