ＴＯＰＩＣＳ 「一高本舗」最新ニュース
＜7月の休業日のお知らせ＞ 7月6日(火）、13日（火），20日（火）、27日(火）
7月からの新メニュー
バジルめんの
和風冷製パスタ仕立て
６５０円
トッピングはアンチョビ、トマト、黄色く見えるのはあまいパプリカ！にんにくチップも入ってバジルの香りに包まれながら食べて癒されるメニューです。
内地産食材：パプリカ、トマト（島原市・田中農園
6月からの新メニュー
夏バテ防止
手延べそうめんのさっぱりジャージャーそうめん
６００円
暑くなってくるこの季節、食欲のない方にもぴったり！ただのそうめんだと物足りない方にもお勧めのメニュー。しっかりとした味付けの肉味噌と温泉卵を絡めて食べる「ジャージャーそうめん」トッピングの野菜がさわやかさを引き立てます。これを食べればさっぱりした上に食欲がさらにわいてくること間違いなし。しっかり食べてこの夏を乗り切りましょう!！
内地産食材：水菜（島原市・田中農園）、卵 （島原市・塚原養鶏場）、白ねぎ（長崎県産）
写真は、めん２種類700円 （そうめん2束100ｇ、紫いも麺2束100ｇ）
内地産食材：あご（長崎県五島産）
記録に挑戦！何束食べれるか？
現在の記録は、１２束。
＊選べる麺の種類は店内黒板に掲示します。食べ放題は、注文した方のみ有効です。途中で麺の変更は出来ません。
おすすめ季節限定メニュー 6月1日より
店長おすすめ
冷やしぶっかけ
５００円 ⇒ 6月1日より４５０円
あご（飛魚）つゆをベースにして、トッピングにごぼう揚げ、南島原産のめかぶとろろ！
6月1日より めかぶとろろ⇒おくらとろろになって少し安く提供します。
そうめん関係者の一押しです。
内地産食材：オクラ、ネギ、あご（長崎県産）
>>「手延べめん人形」の画像をアップ！
店内展示の「手延べめん人形」を作業工程順にスライドショーで見ることが出来ます。是非ご覧下さい。
人形と作業工程情報はこちらから・・・
過去のトピックスはこちら・・
「一高本舗」とは・・・
「一高本舗」は、平成20年4月5日にオープンした、
伝統の手延べめんをお買い求め頂けるショップ＋併設するカフェにて
手延べめん食べられるお店です。
自然と調和した店舗は、雲仙普賢岳災害時の仮設住宅を改装。
手延べめんづくりの昔ながらの作業工程を人形で再現！
これをみるだけでも一見の価値ありです。
また、カフェでは他では味わえないオリジナルメニューをご用意しております。
手延べめんショップ
手延べめんの歴史と「７人の麺匠」による伝統の工程を、
精巧な人形と映像で演出！楽しみながらお買い物が出来ます。
商品はすべて「めんの山一」製造。
伝統の手延べそうめんをはじめ大人気の黒ごまめん、ヘルシーなひじきめん、わかめめん、
紫いもめんなどの珍しい手延べめんが購入できます。
手延べめんカフェ
窓からの眺めは最高なくつろぎのカフェエリア。
メニューは、地元産新鮮野菜を使用したヘルシーメニューの数々。
特にほうれんそう、水菜は、一年中採れる島原エコファーム
田中農園産の減農薬野菜を使用。
６種類のめんから選べるメニューや季節限定メニューなど・・・
いつ来ても楽しめるメニューをご用意しております。
”ジュスカ・グランペール”ライブ/Jusqu'a Grand-pere-LIVE
2009年1月26日 18:30 ～ 一高本舗にて開催しました。
Jusqu'a Grand-Pere（ジュスカ・グランペール）はギター[高井博章]とヴァイオリン[ひろせまこと]によるインストゥルメンタル・アコースティック・デュオ！
公式サイトはこちら・・・
今回はNEWALBUM“dansez”リリースツアーとしてなんと一高本舗にてライブを行いました。
アルバム詳細はこちら・・・
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